Gak Cuma Nasi Padang! 5 Makanan Sumatera Barat yang Bikin Lidah Goyang

Buat yang kira Sumatera Barat cuma punya rendang dan nasi padang, siap-siap kaget! Pas jalan-jalan ke sana kemarin, kami nemuin 5 hidden gem yang jarang dibahas—dan semuanya bikin nagih

Dendeng Batokok

“Dagingnya tipis, digepuk pake palu sampe empuk, terus dibakar. Rasanya? Gurih pedes manis combo yang bikin nambah nasi berkali-kali!”

Tips: “Cobain di RM Lamun Ombak, Bukittinggi—harganya murah tapi kualitas juara

Sate Padang

Beda banget sama sate lainnya! Kuah kental kuningnya (dari tepung beras + rempah) itu loh, legenda. Ada 2 versi: Padang Panjang (kuah kental) vs Pariaman (kuah encer)

Gulai Tunjang

Ini gulai kikil, tapi texturnya super lembut kayak jelly. Kalo lewat Payakumbuh, wajib coba

Pangek Ikan

Ikan dimasak pake bumbu kuning sampe bener-bener meresap. Ga amis sama sekali, dan pedesnya nendang

Lompong Sagu

Makanan dari sagu yang bentuknya kayak jelly, disiram kuah asam pedas. Unik banget dan cuma ada di daerah tertentu

Udah pernah coba yang mana nih? Atau malah punya rekomendasi lain? Share di komentar ya! Nanti kalau kami kesana lagi, bakal kami coba dan review khusus buat kalian